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诗文
排骨藕汤
释义
“别家做的我拍照。”
食材明细
主料
排骨
适量
莲藕
适量
生姜
适量
辅料
盐
适量
胡椒
适量
咸鲜 口味
煨 工艺
半小时 耗时
简单 难度
排骨藕汤的做法步骤
1
莲藕洗净。
2
藕切块撒少许盐簸均匀。
3
排骨入锅翻炒变色。
4
加入适量的水绰水(每家的做法都不大一样)捞出后用水冲洗浮沫。
5
排骨莲藕生姜和少许盐,全部放入高压锅。
6
一次性加入水盖上盖,大火煮上汽后转中小火。
7
煮好后用少许胡椒调味即可。
8
莲藕很粉。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、汤锅
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更新时间:2026/2/21 2:46:59