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诗文 西式煎饼
释义
西式煎饼的做法
“别人说我这是中式披萨。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 大虾 适量
  • 海参 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 花生油 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西式煎饼的做法步骤

  • 西式煎饼的做法步骤:1
    1
    海参焯水
  • 西式煎饼的做法步骤:2
    2
    大虾焯熟
  • 西式煎饼的做法步骤:3
    3
    菠菜胡萝卜木耳焯水
  • 西式煎饼的做法步骤:4
    4
    焯过水的食材切碎,放食盐搅拌均匀
  • 西式煎饼的做法步骤:5
    5
    提前弄好的面糊和蛋液
  • 西式煎饼的做法步骤:6
    6
    锅里抹油,倒入面糊
  • 西式煎饼的做法步骤:7
    7
    煎熟一面翻面
  • 西式煎饼的做法步骤:8
    8
    倒上蛋液
  • 西式煎饼的做法步骤:9
    9
    蛋液半凝固的时候,放上蔬菜等
  • 西式煎饼的做法步骤:10
    10
    翻面,其实可以不翻面,只是我做的是早饭,怕时间不够
  • 西式煎饼的做法步骤:11
    11
    倒扣案板,切开
  • 西式煎饼的做法步骤:12
    12
    装盘
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   早餐   西餐  
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更新时间:2025/3/18 19:14:07