网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末浇汁蒸茄子
释义
“烧茄子吃腻了,换个花样吃茄子”
食材明细
主料
圆茄子
1个
猪肉
适量
生抽
一勺
郫县豆瓣酱
1勺
糖
半勺
料酒
一勺
葱
适量
辅料
植物油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末浇汁蒸茄子的做法步骤
1
圆茄子切条,过清水洗净,放入适量盐搅拌一下。
2
把茄子条放入盘子里。
3
茄子放入蒸锅蒸十分钟。
4
蒸茄子时把猪肉剁成肉末。
5
葱切片。
6
锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变色。
7
加入一勺郫县豆瓣酱。
8
翻炒均匀。
9
放入一勺生抽,一勺料酒,半勺糖翻炒均匀。
10
放入葱片。
11
大火翻炒均匀关火。
12
茄子蒸软出锅,由于茄子事先用清水洗过,又放了盐,蒸完以后茄子皮依然保持亮紫色。
13
把炒好的肉沫直接浇到茄子上面即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
口袋饼
营养蒸蛋
五彩虾仁粉丝煲
黄桃罐头
层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕
荠菜煎饺--锁住鲜美与你共享
浓浓椰汁味淡淡桂花香清新脱俗的甜品-椰汁桂花糕
虾仁鲜肉包
蒜香辣油
火龙果酸奶杯
摩洛哥重香料炖羊肉
清爽鲜美好滋味~~~鲜蛤菠菜面
咸鸭蛋
泡椒凤爪
干锅香辣虾
缤纷绿橙红~秋葵炒香肠
爽口蒜香凉拌猪皮
蜜汁烧翅
香菇焖鸡
长豆角茄子炖肉
天使蛋糕
香煎三文鱼配芦笋
清蒸鲈鱼
酱烤鸡翅
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】
微服出巡
微服私行
微波什么什么的成语
微波粼粼
微积分电路用英语怎么说
微笑女孩用英语怎么说
微言什么什么的成语
微言大义
微言大指
微言大谊
微言精义
微谏不倦
微谏什么什么的成语
微过什么什么的成语
微过细故
题滕王阁图(明·谢晋)
题滕王阁图(清·王权)
题滕王阁(宋·周弼)
题滕王阁(宋·文天祥)
题滚尘图(元末明初·郭钰)
题满公僧录西明轩(宋·梅尧臣)
题满公所作月林散清影(宋·王灼)
题满公所作阴壑生虚籁(宋·王灼)
题满氏申申亭(宋·王令)
题满洲姚缜庵十六国宫词后二首(清·曹俊)
题滦阳胡氏雪溪卷(元·虞集)
题滨隐孔雀牡丹图(明·张子翼)
题滴水岩(宋·刘才邵)
题滴水岩(宋·巩彦辅)
题滴水岩(宋·席汝明)
知行合一王阳明大全集(全六册)
函数 初中数学
五年高考题分类训练 语文 2025
爝火不息 宋曰勋作品选
刺猬是如何长大的
新时代劳动观探索——对创新劳动的哲学思考
PYTHON科学计算
千年渡口 百年商埠:海口骑楼老街之水巷口记忆
大脑传奇学院的幻想时空
古灵魂(全8册)
看得见的东北
历史与智慧的交响:西南联大教授文萃
影响世界的中国植物·茶
影响世界的中国植物·桑
语文笔记 寒假预备 语文 四年级
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 12:03:26