网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末浇汁蒸茄子
释义
“烧茄子吃腻了,换个花样吃茄子”
食材明细
主料
圆茄子
1个
猪肉
适量
生抽
一勺
郫县豆瓣酱
1勺
糖
半勺
料酒
一勺
葱
适量
辅料
植物油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末浇汁蒸茄子的做法步骤
1
圆茄子切条,过清水洗净,放入适量盐搅拌一下。
2
把茄子条放入盘子里。
3
茄子放入蒸锅蒸十分钟。
4
蒸茄子时把猪肉剁成肉末。
5
葱切片。
6
锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变色。
7
加入一勺郫县豆瓣酱。
8
翻炒均匀。
9
放入一勺生抽,一勺料酒,半勺糖翻炒均匀。
10
放入葱片。
11
大火翻炒均匀关火。
12
茄子蒸软出锅,由于茄子事先用清水洗过,又放了盐,蒸完以后茄子皮依然保持亮紫色。
13
把炒好的肉沫直接浇到茄子上面即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
广式月饼的灵魂——转化糖浆
家常黄瓜炒鸡蛋
油闷茄子
黑芝麻馒头
五香烤鸡翅
港式经典——糖不甩
自制酸豇豆
姜汁撞奶DIY
卡仕达酱填充泡芙
豆沙酥
香酥烙饼----山东名吃
家常炒---四季豆
青烧武昌鱼
带有浪漫气息的紫色螺纹----【椰奶紫薯包】
家常菌类小炒
【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点
香酥琥珀杏仁
【布丁奶茶】夏日消暑甜品
好吃又好玩——芝士南瓜球
乌冬面
尖椒回锅肉
香酥鲅鱼
糖醋豇豆
排骨烧竹笋
小炒牛肉
牵强附合
牵心什么什么的成语
牵心挂肚
牵心挂肠
牵牛下井
牵牛什么什么的成语
牵牛织女
牵物什么什么的成语
牵物引类
牵着什么什么的成语
牵着鼻子走
牵筋什么什么的成语
牵筋缩脉
牵累用英语怎么说
牵线什么什么的成语
答程晓诗(魏晋·傅玄)
答程职方冬至前一日江上观鱼(宋·宋祁)
答稚春所寄诗卷(宋·林亦之)
答稚春送瘗鹤铭(宋·林亦之)
答穆敬甫(明·佘翔)
答空同子观射见赠之作(明·方郑作)
答窦二曹长留酒还榼(唐·李益)
答窦援遗卧病见寄(唐·包佶)
答窦知言(唐·姚合)
答章传道二首(宋·强至)
答章伯和问疾(宋·王谌)
答章傅(宋·苏舜钦)
答章孝标(唐·李绅)
答章望之秘校惠诗求古瓦砚(宋·韩琦)
答章林伯(宋·刘克庄)
芭比·梦境奇遇记拼读故事(全12册)
水草造景和热带观赏鱼饲养技术手册 打造理想水族箱
哲学史教程 下卷
特级教案与课时作业新设计 小学数学 6年级下 北师大版
全易通 小学语文 6年级上
应用数学(第二版)
精灵梦叶罗丽漫画故事全集(第5-8季)
失落的动物园:世界灭绝动物故事(1-2)
亮点给力大试卷 语文 5年级 下册 2021
给我的孩子讲世界名人(全8册)
动物的尾巴
亮点给力大试卷 化学9年级下册 H 2021
建设工程质量控制(第2版)
数学有方法 攻克圆锥曲线 大字号护眼版
河流的阅读——陕西河流故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 14:46:35