食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
绿色心情的做法步骤
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1荷兰豆摘除两头清水清洗干净备用 -
2锅中烧开水点几滴油放入少许盐将荷兰豆炒一下
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3焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉沥干水份备用
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4盐水火腿用模具压出心形的形状
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5可爱的心形火腿做好了
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6蒜去皮洗净拍成蒜蓉
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7锅中加入底油加热放入部分蒜蓉爆香
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8放入盐水火腿炒香入味
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9放入荷兰豆大火快速翻炒均匀
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10放入糖、盐和味精调匀最后撒上剩余的蒜蓉提鲜即可出锅享用喽
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11圣女果在四分之三处斜切一刀
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12多余的部分切去对摆就成了心形的圣女果噢
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13漂亮的心形圣女果依次做好了
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14将美味的绿色心情和心形圣女果摆入盘中
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15荷兰豆的口感是鲜脆搭配着火腿鲜美就是完美搭配
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16好清爽的感觉美美的
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17这道美味适合和爱人在一起分享哦
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18荷兰豆的营养价值超高适合各类人群食用
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19家里宴客的必备拿手好菜噢
小窍门
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜