“香香脆脆的花生，是大家都喜欢的一款坚果，价格很大众，营养却不可小瞧，我家的茶几上，一年四季都摆着一盘子生花生，随时都可以吃。
看到超市里有小罐子装着的花生饼，价格贵的离谱，一罐子才那么几个，就要大几十块，其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢！自己动手做的，不是更放心么！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
花生芝麻酥饼的做法步骤
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1花生芝麻入烤箱，用230度烤8分钟烤香 -
2稍微冷却，放入料理机打碎 -
3黄油室温融化，加入白糖 -
4用打蛋器打发 -
5.筛入低筋面粉 -
6倒入黑芝麻和花生碎 -
7用手揉成团 -
8分成7克一个小剂子，稍微按扁，放在烤盘上 -
9刷上蛋液 -
10180度烤15分钟，出炉，冷却后密封保存
小窍门
面团稍微揉成团即可，不要用力搓揉，以免产生劲
花生也可以擀成颗粒状，吃起来更香。
花生也可以擀成颗粒状，吃起来更香。
使用的厨具：电烤箱
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