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食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
-
1土豆切丝，瘦肉切丝，青椒切段，蒜蓉切碎。 -
2炒锅加油，放入青椒和蒜蓉爆香。 -
3加入肉丝爆炒至肉丝色泽变白，放入土豆爆炒2-3分钟，加入少量清水，放入鸡精、味精、盐爆炒2-3分钟入味，土豆丝炒好装盘。（炒好后还可以加些葱花更香更色泽美观）。 -
4土豆丝炒肉炒好。
使用的厨具：炒锅
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