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诗文
土豆丝炒肉
释义
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食材明细
主料
土豆
适量
肉丝
适量
辅料
青椒
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
植物油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
1
土豆切丝,瘦肉切丝,青椒切段,蒜蓉切碎。
2
炒锅加油,放入青椒和蒜蓉爆香。
3
加入肉丝爆炒至肉丝色泽变白,放入土豆爆炒2-3分钟,加入少量清水,放入鸡精、味精、盐爆炒2-3分钟入味,土豆丝炒好装盘。(炒好后还可以加些葱花更香更色泽美观)。
4
土豆丝炒肉炒好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/24 18:16:39