诗文 | 蘸水面 |
释义 |
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食材明细
蘸水面的做法步骤
小窍门
1,面团的软硬,大概要比饺子面稍微软一点。水和面的比例大概是2:1。具体要看面粉的吃水性。
2,油泼辣子加一点姜粉花椒粉芝麻,出来的味道不一样哦。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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