食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
爆炒猪心的做法步骤
-
1先把，猪心切片。 -
2切片的猪心，浸泡出血水。
-
3浸泡好的猪心，冲洗干净，沥干水份备用。
-
4蒜苔洗干净，切成小段，备用。
-
5姜洗干净，切片，小米辣洗干净，切段备用。
-
6热锅起油，放入小米辣和姜片。
-
7把小米辣和姜片，翻炒爆香。
-
8然后，倒入猪心。
-
9旺火，快炒均匀。
-
10加入蒜苔。
-
11加入料酒。
-
12加入盐。
-
13加入生抽。
-
14加入水。
-
15加入糖。
-
16快速翻炒均匀。
-
17汤汁浓稠，关火盛出。
-
18盛出上桌。
小窍门
猪心浸泡过程中，需要中途换几次水，一直到血水没有，时间比较长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 鲜虾沙拉豇豆花
- 蛋奶西多士【简单，十分钟搞定。】
- 烫面椒盐葱香软饼
- 咖喱土豆西多士
- 凉拌紫甘蓝
- 香滑蒸蛋
- 黑暗鸡脚
- 北海道吐司
- 草莓奶油蛋糕
- 豆浆山药双米粥
- 柠檬蜂蜜
- 葱香油炒粉
- 回家的礼物---红枣养颜千层糕
- 煎面包片
- 面包的做法（椰蓉面包）
- 纯味凤梨馅
- 江米条
- 红烧牛腩
- 花朵饼干
- 葱油白切鸡
- 豉油鸡
- 牛肉蛋花粥
- 薏米芡实山药粥
- 麻辣土豆粉
- 可乐鸡翅
- coincides defined
- coincides synonym
- coinciding with groundbreaking
- coinciding with the groundbreaking
- coined definitions
- coined rubber flooring
- coined synonym
- coined word
- coinhered definition
- coinherence meaning
- coining toward
- coinitial vector
- coin money
- coir brush
- coir doormat
- 西楼子 初月（明·顾文婉）
- 西楼子/相见欢（宋·蔡伸）
- 西楼子（清·徐简）
- 西楼寄情（宋·朱淑真）
- 西楼怀感（宋·章造）
- 西楼怨为孔宗鲁悼亡作（明·樊阜）
- 西楼早望（宋·张伯玉）
- 西楼晚兴（明·刘崧）
- 西楼晚望（宋·张伯玉）
- 西楼晚眺（元·张玉娘）
- 西楼曲（金末元初·元好问）
- 西楼月下送陆长康（明·盛鸣世）
- 西楼月/春晓曲 即春晓曲（宋·张元干）
- 西楼月（清末近现代初·汪东）
- 西楼望月（唐·张籍）
- 历城抗战史(修订版)
- 中国共产党革命精神研究/沂蒙精神研究丛书
- 国学茶座(总第16期)
- 创客融资路
- 文化+的力量--文化创意产业案例研究
- 沂蒙精神研究/沂蒙精神研究丛书
- 水墨心经(公历2018戊戌狗年)
- 山东省中国现当代文学专业优秀硕士学位论文选(2016上下)
- 沈阳近代城市规划历史研究
- 继承法修订难点问题研究
- 山东道德模范建设理论与实践研究
- 十八大以来新党规党纪学习手册
- 国有企业党风廉政建设学习读本(增订版)
- 两个版本
- 这样说话不伤人