诗文 | 韩式辣白菜 |
释义 |
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食材明细
韩式辣白菜的做法步骤
小窍门
食材的选择上选新鲜的,稍微嫩一点的大白菜。我们准备腌制的罐子一定要是完全无油无水的。可以密封的。这样做出来的效果才美味。除了苹果以外,还可以选择略带酸味的比如说梨子,李子这样的食材来做这道菜。打果泥的时候一定要加入果醋和清水,把它打成糊状。
使用的厨具:其他
所属分类:
热菜
家常菜
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