网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 杂菜鸡丁
释义
杂菜鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 100克
  • 西兰花根 30克
  • 甜玉米粒 20克
  • 青椒 15克
  • 毛豆 50克
  • 胡萝卜 20克
辅料
  • 姜丝 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

杂菜鸡丁的做法步骤

  • 杂菜鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉洗净切丁用干淀粉、盐、料酒腌10分钟；西兰花根、青椒、胡萝卜分别切丁备用。
  • 杂菜鸡丁的做法步骤：2
    2
    炒锅倒油烧热爆香蒜末、姜丝，倒入鸡丁滑炒；滑炒至七成熟，盛出。
  • 杂菜鸡丁的做法步骤：3
    3
    锅内留油倒入毛豆翻炒，加少许水焖2分钟。
  • 杂菜鸡丁的做法步骤：4
    4
    随后倒入胡萝卜丁、青椒丁、兰花根丁和甜玉米粒，倒入蚝油翻炒片刻。
  • 杂菜鸡丁的做法步骤：5
    5
    最后合入鸡丁翻炒，撒盐、鸡精炒匀即可。
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/1 18:17:33