“南方人的粥多用大米，我一直没尝试过小米，偶然去了一次闺蜜家，她母亲做了小米粥，我尝着很不错，好入口、消化，就学了一下。
今天教大家做小米大米粥，这种粥无论是冬天还是夏季，都很适合吃，解腻清淡又暖胃，有多张维生素，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小米粥的做法步骤
-
1舀出小米半勺+大米半勺，放入锅里。 -
2加水用手揉搓洗净，再滤出水。 -
3再次加水，和米的比例是1:5，喜欢稀一点可以再多加水。 -
4放入高压锅，盖好锅盖，点功能键“煮粥”即可。 -
5煮好后，高压锅自动关闭，等下气后可以打开看看，是不是很喷香鲜美呢？
小窍门
1、这是两人的分量，如果人多，可以根据我这个比例调整。
2、水可以根据自身的口味调整，喜欢浓一点可以水少一些，喜欢稀一点就多加水，看个人。
3、做好的粥要趁热喝哦！
2、水可以根据自身的口味调整，喜欢浓一点可以水少一些，喜欢稀一点就多加水，看个人。
3、做好的粥要趁热喝哦！
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类：
粥
家常菜
产妇