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诗文
凉拌杂菜
释义
食材明细
主料
海带丝
适量
千张
1张
黄瓜
适量
豆芽
适量
小红椒
1个
辅料
蒜末
适量
专用香油
适量
辣酱油
适量
酱油
适量
麻油
适量
香醋
适量
米醋
适量
盐
少量
鸡精
少量
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌杂菜的做法步骤
1
海带洗净,放到沸水中焯熟,捞出用凉水过滤一下。
2
千张切丝。
3
黄瓜切丝,豆芽用水焯熟,过水捞出沥水(忘记拍照了)。
4
倒入适量的调理,拌匀即可,上面撒上小红椒点缀。
5
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:26:42