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诗文
健康小吃----黑芝麻小餐包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
鸡蛋
1个
酵母
3克
白糖
30克
黑芝麻
100克
牛奶
200毫升
精盐
少许
大豆油
30克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑芝麻小餐包的做法步骤
1
将鸡蛋,白糖,精盐,酵母,黑芝麻放入面粉中。
2
搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
3
和成面团,放在放有大豆油的案板上。
4
将大豆油全部揉进面团中,揉至能拉出薄膜状。
5
的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵。
6
将发酵好的面团。
7
放在案板上,下剂子,做型。
8
将做好的小餐包放入烤盘中,进行二次发酵,将发酵好的小餐包刷上鸡蛋液。
9
送入烤箱,烤箱预热200度,烤15分钟。
10
取出,装入盘中即可。
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更新时间:2025/10/22 9:12:07