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诗文
家常菜----酸菜炒粉条
释义
食材明细
主料
酸菜
500克
粉条
100克
辅料
大豆油
30克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
葱末
3克
姜末
3克
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒粉条的做法步骤
1
将酸菜清洗干净,切成细丝。
2
挤干水分,装入盘中待用。
3
将粉条清洗干净,装入盘中待用。
4
热锅放油爆香葱姜末,加入五香粉,倒入酸菜丝。
5
翻炒均匀,加入清水,精盐。
6
放入浸泡好的粉条。
7
将酸菜,粉条稍微炖一会儿。
8
将酸菜,粉条炒熟,最后加入味精调味。
9
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/10/22 8:53:26