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诗文
双皮奶
释义
食材明细
主料
纯牛奶
250ml
辅料
白糖
1勺
蛋清
4个
芒果
1个
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双皮奶的做法步骤
1
把牛奶倒入锅中。
2
放一勺白糖搅拌均匀,烧制微开。
3
四个蛋清打散。
4
把蛋清到入牛奶中搅拌均匀。
5
用勺子撇去浮沫。
6
把蛋奶液过滤到碗中。
7
盖上保鲜膜,用牙签扎眼。
8
放入蒸锅中,蒸十五分钟。
9
蒸熟后放入芒果完成。。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/23 14:35:36