“韭菜温中开胃，行气活血，补肾助阳，春天正是阳气生发的季节，这时吃韭菜正合适时宜，今天购买的韭菜还是地里新割的，带着泥的香味！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法步骤
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1洗好的韭菜，非常新鲜。 -
2打好的鸡蛋。 -
3北海虾皮。 -
4热锅凉油。 -
5火不要大，我的虾皮很干，所以小火很快也能炸香变金黄。 -
6变金黄的虾皮后下鸡蛋液一起炒。 -
7炒好的样子。 -
8等锅里的鸡蛋和虾皮都凉后再下切好的韭菜。 -
9在馅中加油和调味料。 -
10一个饺子好了。 -
11大火开煮，开锅即出锅。 -
12上菜。
小窍门
一定要把虾皮皮炸出香味酥脆最完美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜