网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 扁豆焖面
释义
扁豆焖面的做法

食材明细

主料
  • 扁豆角 适量
  • 五花肉 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

扁豆焖面的做法步骤

  • 扁豆焖面的做法步骤:1
    1
    豆角洗净掰段控水,五花肉切片,姜切丝(我切的大,为了好捡出去)。
  • 扁豆焖面的做法步骤:2
    2
    炒锅放油(不用太多),放入大料炸出香味,放入姜。
  • 扁豆焖面的做法步骤:3
    3
    放入五环肉翻炒,炒出油。
  • 扁豆焖面的做法步骤:4
    4
    放入豆角,炒成深绿色。
  • 扁豆焖面的做法步骤:5
    5
    加入盐和老抽炒匀加入水(水量大一些,没过食材)。
  • 扁豆焖面的做法步骤:6
    6
    开锅后,盛出一碗汤,是锅里的汤不没过食材。
  • 扁豆焖面的做法步骤:7
    7
    生面条抖散放到豆角上,盖盖焖。
  • 扁豆焖面的做法步骤:8
    8
    水快干时,沿锅边导入1/3乘出来的汤,重复一次。
  • 扁豆焖面的做法步骤:9
    9
    水再快干时,用筷子把面条抖抖翻个面,沿锅边加入剩下的1/3汤。
  • 扁豆焖面的做法步骤:10
    10
    水快干时搅匀,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:10:04