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诗文 虾干胡瓜鸡汤
释义
虾干胡瓜鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 胡瓜 一个
  • 鸡肉 400G
  • 虾干 8个
辅料
  • 红枣 4个
  • 一块
  • 八角 一个
  • 一根
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

虾干胡瓜鸡汤的做法步骤

  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的材料
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡肉焯水,放点花椒一起去异味
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:3
    3
    虾干、红枣、姜片、1个八角准备好
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:4
    4
    把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中,一次性加入适量的清水
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:5
    5
    开启煲汤程序先煲半小时
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:6
    6
    胡瓜切块
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:7
    7
    再加入鸡块中一起煲
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:8
    8
    再加入鸡块中一起味
  • 虾干胡瓜鸡汤的做法步骤:9
    9
    鲜香咸甜很好喝的汤

小窍门

放点红枣汤质更显清甜,和咸香的虾干非常对味。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/12/22 21:30:34