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诗文 南瓜土豆泥
释义
南瓜土豆泥的做法

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 南瓜 500克
辅料
  • 1棵
  • 5克
  • 洋葱 10克
  • 生抽 10ml
  • 2克
  • 料酒 3克
  • 胡椒粉 1克
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜土豆泥的做法步骤

  • 南瓜土豆泥的做法步骤:1
    1
    准备好土豆,南瓜
  • 南瓜土豆泥的做法步骤:2
    2
    土豆切丁,南瓜切片
  • 南瓜土豆泥的做法步骤:3
    3
    葱,蒜,圆葱切好备用
  • 南瓜土豆泥的做法步骤:4
    4
    锅里放入食用油,加入葱,蒜,圆葱炒香,加入生抽,料酒胡椒粉
  • 南瓜土豆泥的做法步骤:5
    5
    加入南瓜,土豆炒一会,加入盐,加入适量清水
  • 南瓜土豆泥的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖大火炖五分钟转小火,掀开锅盖用筷子扎一下看看熟没熟,熟了用炒菜的铲子碾碎就可以了
  • 南瓜土豆泥的做法步骤:7
    7
    装盘开吃吧!

小窍门

炖的时候适量多炖一会那样口感好,不要有太多的汤,影响口感。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 19:00:57