食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香肉丝面的做法步骤
-
1材料洗干净。 -
2全部切成丝备用。 -
3肉丝里放入生抽，料酒，姜末，盐，淀粉抓匀腌制半小时。 -
4锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。 -
5等肉丝变色后放入生抽和黄酱，加少许清水搅匀。 -
6锅开后放入其余的材料翻炒。 -
7加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。 -
8锅里加水烧开后放入一点盐，放入手擀面用筷子搅散。 -
9开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。 -
10煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗，把做好的酱放在面条上即可。
所属分类：
面条
老人
午餐
- 白菜木耳炒五花肉
- 蜂蜜绿茶冻柠檬
- 鱼香鱿鱼豆腐
- 红烧肉
- 糯米糍
- 奶茶吐司（一次发酵）
- 玫瑰清香绿豆糕
- 麻辣土豆片
- 皮薄不破茴香大馅饺子
- 番茄菠菜鸡蛋面
- 凉拌木耳
- 小炒牛肉
- 麻辣豆腐
- 番茄焗蛋
- 咖喱饭
- 金沙奶黄大象包
- 双辣炒鸡
- 炸酥肉
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- 蚝油金针
- 飘香牛肉片汤
- 生汆面
- 豆豉鲮鱼炒潺菜
- 糖醋鲤鱼
- 猪蹄鸡爪花生汤
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