“日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇烧日本豆腐的做法步骤
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1准备以下食材。 -
2胡萝卜切丝，香菜切沫，大葱切段。 -
3日本豆腐也切成小段。 -
4金针菇洗净撕散。 -
5油锅加热，放入切好的日本豆腐。 -
6煎至两边都金黄色。 -
7有硬皮是捞出，放到一边待用。 -
8将葱花放入，加少量酱油炒香。 -
9放入今整个翻炒。 -
10加入胡萝卜丝炒一下。 -
11将日本豆腐放入，加少量盐与鸡精，炒匀即可。 -
12盛出即可。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜