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诗文 红薯饼
释义
红薯饼的做法
“今天看到冰箱里还有那么多红薯,就换个吃法,软软糯糯的红薯饼。”

食材明细

主料
  • 红薯 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 红豆沙 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红薯饼的做法步骤

  • 红薯饼的做法步骤:1
    1
    我这是原来蒸好的红薯,所以就省了一步。
  • 红薯饼的做法步骤:2
    2
    把红薯剥皮捣烂放在平时和面的盆里。
  • 红薯饼的做法步骤:3
    3
    放入糯米粉,白糖,和成光滑的面团。
  • 红薯饼的做法步骤:4
    4
    这样就好了,放一边醒一会。
  • 红薯饼的做法步骤:5
    5
    面团醒好了,揪一块拍扁,放上豆沙馅,团圆按扁,都操作完,准备下锅。
  • 红薯饼的做法步骤:6
    6
    这样子的。
  • 红薯饼的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄,就可以出锅了,开吃。

小窍门

面团要软一些,要不然不容易包住馅。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 16:53:22