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诗文 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩
释义
盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 盐水方腿肉 适量
  • 梅豆 125克
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤

  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:1
    1
    食材:面粉
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:2
    2
    梅豆(已摘洗)
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:3
    3
    盐水方腿肉
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:4
    4
    在面粉中加适量的水和成面团。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:5
    5
    盖上,醒一下。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:6
    6
    切取适量的盐水方腿肉切成小块,待用。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:7
    7
    在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条,并切成小块。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:8
    8
    接着,下入沸水中煮熟捞起。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:9
    9
    用清水过凉。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:10
    10
    然后,将梅豆下入沸水中煮至断生至熟捞出。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:11
    11
    烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆、过凉好的面疙瘩和切好的盐水方腿肉翻炒翻炒,加适量的盐、鸡精。
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤:12
    12
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:40:47