“北方有句俗话"好吃不过饺子",饺子是我的最爱,我喜欢各种馅的饺子,这次就来一款猪肉韭菜的水饺吧,鲜香满口的饺子上来喽.........”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉水饺的做法步骤
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1把新鲜的猪肉剁成肉馅,加入老抽.生抽.盐.姜.葱.花生油搅拌均匀。 -
2韭菜切碎。 -
3搅拌均匀,饺子馅就做好了。 -
4面粉加水和成团。 -
5醒20分钟揪成小剂子,擀成圆皮。 -
6包入饺子馅。 -
7用手捏一下,就行了。 -
8饺子就包好了。 -
9锅里放水,水开后下入水饺,水饺漂起来在煮2分钟,就可以捞出来了。 -
10鲜美的猪肉水饺做好了.
小窍门
1.面团醒一下,会更有劲,饺子不容易烂.
2.煮饺子时,肉馅的可以多煮一会.
2.煮饺子时,肉馅的可以多煮一会.