网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 小鸡炖蘑菇
释义
小鸡炖蘑菇的做法

食材明细

主料
  • 下架鸡 一只
  • 蘑菇 2两
  • 土豆 2个
辅料
  • 1勺
  • 老抽 3勺
  • 干辣椒 2颗
  • 3勺
  • 八角 2个
  • 一段
  • 4片
  • 3瓣
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:1
    1
    鸡清洗干净用斩骨刀剁成块
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:2
    2
    焯水
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:3
    3
    锅中加油翻炒加葱姜蒜
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:4
    4
    干蘑菇泡水发好
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:5
    5
    加干辣椒八角老抽翻炒
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:6
    6
    加汤大火烧开后,倒入高压锅,压12分钟后,在倒入炒锅里炖。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:7
    7
    土豆打皮,挖成块备用
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:8
    8
    加入盐蘑菇继续炖10分钟
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:9
    9
    加入土豆炖10分钟
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:10
    10
    尝一下,肉熟了就好了

小窍门

开年第一餐
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:30:25