食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄紫菜剪刀面的做法步骤
-
1面粉加点盐，加水和成稍硬一点的面团，饧面半小时以上 -
2搓成长条(我实际用的是包饺子剩的一块面) -
3用剪刀剪成一块块 -
4剪好的面块成梭形，也很像小鱼 -
5番茄去皮，洗净，切小丁 -
6锅里注少许油，烧热后爆香葱花，下番茄丁，炒软出红汤 -
7加一碗水 -
8面差不多煮熟时下紫菜 -
9水开后下剪刀面 -
10之前腌肉用了一个蛋清，剩下的蛋黄我也搅碎加到面汤里了。可以打一颗荷包蛋，更有营养面煮熟，临出锅前加盐调味，撒香菜末 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
学生
- 无油酸奶蛋糕
- 毛豆凤尾虾冬瓜
- 香椿炒鸡蛋
- 牛奶西米露
- 香椿煎蛋
- 素炒三丝
- 五谷养生豆浆
- 藠炒麦豆
- 黄焖鸡米饭
- 糯米紫薯饼
- 蒜蓉烤牡蛎
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- 蚝油黄豆芽
- 蒸肉粉
- 盐油水煮红苋菜
- 啤酒鸭
- 鱼豆腐白玉菇炒夜开花
- 开洋拌菜芯干
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- 小肉丸炒牛心菜
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- 小满日食记之莴苣蒜香手掰肠
- 草莓树水果盘
- 小满日食记之麻辣干锅虾
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- 什么手什么捷的成语
- 什么手什么接的成语
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- 冬瓜（宋·郑清之）
- 冬甲子晴江亭小集（明·杨慎）
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- 冬眺（宋·宋祁）
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