“酸辣开胃，加大胡椒粉和陈醋的用量。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣肉丝汤的做法步骤
-
1大肉切成丝，放少许盐、生抽、水淀粉，抓匀腌10分钟。 -
2锅中加适量清水烧开（骨汤更好），放入姜蒜末、水发黄豆、豆腐皮丝。
-
3放入肉丝滑散。
-
4放入提前泡发的黄花菜、木耳丝，放盐、生抽调味。
-
5烧至食材成熟。
-
6备好水淀粉。
-
7淋上适量水淀粉，使汤汁略显浓稠。
-
8放入陈醋。
-
9放入胡椒粉和鸡精，淋少许香油。
-
10成品。酸辣爽口。
小窍门
1.家庭制作必较随意，黄花菜、木耳必备，其他食材随意。
2.突出胡椒粉和陈醋酸辣的味道。
2.突出胡椒粉和陈醋酸辣的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 烧焖童子鸡
- 肉末鸡蛋炒芦笋
- 油淋青椒皮蛋
- 南瓜黑芝麻包
- 丝瓜烧豆腐
- 凉拌甘蓝
- 韭菜鸭蛋煎饼&绿豆百合粥
- 咸肉炒豆角
- 微波炉菜谱--酱香肉末豆角
- 简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝
- 鲫鱼豆腐汤
- 肉丝豇豆
- 葱烤河鲫鱼
- 盐包咸鸭蛋
- 芹菜木耳
- 香辣田鸡
- 自制传统的红豆沙
- 富贵鲫鱼
- 全麦三明治
- 香炒南瓜面
- 全黑豆面粉饺子
- 抹茶红豆酥
- 美味排骨面
- 凉拌面
- 芒果果粒布丁
- 鸣什么曳什么的成语
- 鸣什么朝什么的成语
- 鸣什么直什么的成语
- 鸣什么而什么的成语
- 鸣什么锵什么的成语
- 鸣什么食什么的成语
- 鸣冤什么什么的成语
- 鸣冤叫屈
- 鸣凤什么什么的成语
- 鸣凤朝阳
- 鸣剑什么什么的成语
- 鸣剑抵掌
- 鸣玉什么什么的成语
- 鸣玉曳履
- 鸣玉曳组
- 杂曲歌辞 春日行（唐·张籍）
- 杂曲歌辞 春日行（唐·李白）
- 杂曲歌辞 春江曲二首（唐·张仲素）
- 杂曲歌辞 春江曲（唐·张籍）
- 杂曲歌辞 春江曲（唐·王涯）
- 杂曲歌辞 春江曲（唐末宋初·郭震）
- 杂曲歌辞 春游乐二首（唐·李端）
- 杂曲歌辞 春游乐（唐·施肩吾）
- 杂曲歌辞 春游吟（唐·李华）
- 杂曲歌辞 春游曲三首（唐·张仲素）
- 杂曲歌辞 春莺啭（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 暗别离（唐·刘瑶）
- 杂曲歌辞 朗月行（唐·李白）
- 杂曲歌辞 杂曲（唐·王勃）
- 杂曲歌辞 杞梁妻（唐·贯休）
- 学生安全防范知识读本(中等职业教育国家规划教材)
- 伯南克时代--格林斯潘之后的美联储货币政策展望
- 电话赢得客户的68个关键细节
- 财务管理基础习题与解析(东北财经大学财务管理专业配套教材)
- 社会保障教程/高等院校公共管理教材新系
- 多媒体应用技术/媒介与文化传播系列丛书
- 社会保障概论(21世纪高等院校公共管理系列教材)
- 上市公司盈余质量分析与评价研究--基于中国资本市场环境的研究构架与经验证据/三友会计论丛
- 管理逻辑学(21世纪高等教育标准教材)
- 欢乐动物园(附光盘适读年龄7-12岁陪读年龄3-6岁共6册)(精)/小蓝鲸生态绘本
- 国际市场营销理论与实务(国际经济与贸易专业21世纪高等院校财经类通用教材)
- 脑裂/惊悚奇谈书系
- 寄生前夜/世界科幻大师丛书
- 六十年代
- 探索大海洋(附光盘适读年龄7-12岁陪读年龄3-6岁共6册)(精)/小蓝鲸生态绘本