“酸辣开胃，加大胡椒粉和陈醋的用量。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣肉丝汤的做法步骤
-
1大肉切成丝，放少许盐、生抽、水淀粉，抓匀腌10分钟。 -
2锅中加适量清水烧开（骨汤更好），放入姜蒜末、水发黄豆、豆腐皮丝。
-
3放入肉丝滑散。
-
4放入提前泡发的黄花菜、木耳丝，放盐、生抽调味。
-
5烧至食材成熟。
-
6备好水淀粉。
-
7淋上适量水淀粉，使汤汁略显浓稠。
-
8放入陈醋。
-
9放入胡椒粉和鸡精，淋少许香油。
-
10成品。酸辣爽口。
小窍门
1.家庭制作必较随意，黄花菜、木耳必备，其他食材随意。
2.突出胡椒粉和陈醋酸辣的味道。
2.突出胡椒粉和陈醋酸辣的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 葱姜炒蚬子
- 香辣鸡珍
- ~红豆凉糕~
- ~DIY无油杏仁切片~
- 鸡蛋蔬菜饼
- 给宝宝的--银耳红枣汤+红枣泥
- ~香香的千层酥饼出炉啦~
- 豆腐花蛤汤
- 牛肉香菇饺子
- 大白菜蒸金火火腿丝
- 鸡肉酥饼盒
- 自制沙拉酱
- 清爽辣萝卜
- 蔬菜沙拉
- 给宝宝做的水果沙拉
- 花生酱祥云面包
- 土豆肉丝
- 河北肉糕
- 葱油泥螺
- 香煎红鱼
- 清甜艾饼
- 酒酿圆子
- 酸甜带鱼
- 吃得健康，自己动手的乐趣－－蛋挞
- 棉花糖双皮奶
- 什么什么白豕的成语
- 什么什么白赖的成语
- 什么什么白道的成语
- 什么什么白雪的成语
- 什么什么白面的成语
- 什么什么白颠的成语
- 什么什么白饭的成语
- 什么什么白首的成语
- 什么什么白马的成语
- 什么什么白驹的成语
- 什么什么百万的成语
- 什么什么百世的成语
- 什么什么百了的成语
- 什么什么百二的成语
- 什么什么百从的成语
- 城中谣一首（明·黄省曾）
- 城中谣（明·胡奎）
- 城中赴范纯甫酒有感（宋·陈著）
- 城中还用韵答卢方伯（明·庞尚鹏）
- 城中遣怀（明·吴琏）
- 城中（当代·陈永正）
- 城乌曲（明·胡奎）
- 城傍少年（唐·李益）
- 城傍曲（唐·王昌龄）
- 城傍曲（明·胡奎）
- 城关西（元·周霆震）
- 城内花园颇曾游玩令公居守亦有素期适春霜一（唐·刘禹锡）
- 城北一带田家（清·张问陶）
- 城北初夏（明·归子慕）
- 城北别江子之（宋·吕本中）
- 嘟嘟小肥猪
- 天下至艳(精)
- 行动(中国环境记者调查报告2012年卷)/给绿中国书系
- 饶宗颐学艺记(修订本)
- 记忆的尊严
- 离魂衣/西岭雪人鬼情系列
- 黑白(白之篇)/原创中国长篇小说丛书
- 2013最佳纪实文学/中国好文学
- 2013最佳儿童文学/中国好文学
- 2013最佳散文/中国好文学
- 2013最佳文学批评/中国好文学
- 2013最佳中篇小说/中国好文学
- 2013最佳诗歌/中国好文学
- 2013最佳短篇小说/中国好文学
- 握一把苍凉