食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1花甲放水中搓洗干净表面 -
2放入沸水中，等花甲壳全部打开后捞出，用凉水冲洗干净泥沙，要多洗几遍 -
3准备辅料 -
4该切片的切片，该切段的切段，哈哈 -
5锅内油烧热，放入葱姜，干辣椒，豆瓣酱，蒜瓣爆香 -
6倒入花甲翻炒 -
7加青椒，一点点盐，因为豆瓣酱是咸的，生抽加入，蚝油两勺，翻炒均匀 -
8出锅装盘
小窍门
花甲壳开后一定要把泥沙清洗干净，不然的话吃起来牙碜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
- 咖喱饭
- 清脆虾仁
- 红烧巴沙鱼
- 土豆变身——青椒肉丝炒洋芋擦擦
- 豆渣丸子
- 玉米肉末饺子
- 桂圆橘子蒸蛋糕
- 馿打滚，老北京的特色点心，疫情期间出不了门，那就吃点北京的小吃，满足下呗
- 马兰头炒香干笋丁
- 抹茶麻薯欧包，只揉几分钟就可以出面包膜哦，还不来试试
- 奥尔良烤鸡腿
- 虎皮青椒酿肉
- 肉饼汉堡
- 乌鸡汤
- 糖醋比目鱼
- 鱼香茄子
- 清煮昂刺鱼
- 鸡蛋刨豆腐
- 水果黄瓜沙拉
- 韭黄炒蛋
- 糖醋虾仁
- 黄糖糕
- 梅干菜肉末焖饭
- “米饭”米饭锅巴
- 酱油猪皮冻
- 文选烂，秀才半
- 文通什么什么的成语
- 文通武达
- 文通残锦
- 文采什么什么的成语
- 文采炳焕
- 文采缘饰
- 文采风流
- 文阵什么什么的成语
- 文阵雄帅
- 文韬什么什么的成语
- 文韬武略
- 文韬武韬
- 文风不动
- 文风什么什么的成语
- 佛骨表（清·申涵昐）
- 作《女儿曲》至杨鹃死，悲不能制，赋此自解（当代·卢青山）
- 作上章竟，忆旧所见屋（当代·卢青山）
- 作上章竟，所思甚多，戏作（当代·卢青山）
- 作上章竟，记旧年同肖卢赫携小儿辈出钓，即（当代·卢青山）
- 作上诗成，急起觅石，盖石在肖处未携归也。（当代·卢青山）
- 作东风亭和东川（明·庄昶）
- 作乐导水（元·许有壬）
- 作书久不能进愤然赋此（清末近现代初·郑孝胥）
- 作书寄九弟有淦（清·查元鼎）
- 作书寄王晋卿，忽忆前年寒食北城之游，走笔（宋·苏轼）
- 作书（清·胤禛）
- 作五里雾以藏身仰日谷为朝饭坡谷诗也山中即（宋·赵蕃）
- 作亭后丘之上名清旷系之短吟（明·顾璘）
- 作亭池上日游其间颇觉自适（宋·张纲）
- 壹江肆城 建筑院校青年学者论坛文集(2015-2018)
- 民间法 2019年上卷·总第23卷
- 智慧城市管理设计与实践
- 改革开放40年法律制度变迁 宪法卷
- 肿瘤防治新模式研究与实践--中医六位一体整合模式(精)
- 道路计算机辅助技术
- 入园准备 画一画
- 全域旅游的江宁发展之路 江宁织造双面绣——"五位一体"城乡统筹
- 民航服务沟通技巧
- 中学物理课程中科学解释学习进阶及其教学应用
- 人工髋关节置换材料学/原理学与手术相关知识的考量
- 0-3岁婴幼儿家庭教育与指导
- 互联网安全 网络信息防火墙
- 红色的罗西/托马斯和朋友拼音认读故事
- 我的宠物是恐龙