食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1花甲放水中搓洗干净表面 -
2放入沸水中，等花甲壳全部打开后捞出，用凉水冲洗干净泥沙，要多洗几遍 -
3准备辅料 -
4该切片的切片，该切段的切段，哈哈 -
5锅内油烧热，放入葱姜，干辣椒，豆瓣酱，蒜瓣爆香 -
6倒入花甲翻炒 -
7加青椒，一点点盐，因为豆瓣酱是咸的，生抽加入，蚝油两勺，翻炒均匀 -
8出锅装盘
小窍门
花甲壳开后一定要把泥沙清洗干净，不然的话吃起来牙碜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
- 茄子煲
- 网红奶盖茶#夏日饮品#
- #夏日懒人餐#芦笋炒木耳
- 亚麻籽红枣豆浆
- 炝拌木耳丝
- 百合银耳莲子羹
- 炖公鸡
- 夏日饮品柠檬菊花茶
- 青椒黄瓜炒肉片
- 芦笋山药
- 葱香辣子鸡丝
- 玫瑰蜂蜜奶茶
- 豉香土豆白菜
- 川香辣子鱼
- 芒果奶昔
- 蒜蓉开背烤虾
- 原色凉皮
- 芹菜炒粉
- 咖啡色凉皮
- 酱爆小鲍鱼
- 里脊肉炒圆白菜
- 杂菜糯米粄
- 炸豌豆
- 花样水果捞
- 三丁酱胡萝卜面
- 复礼什么什么的成语
- 复礼克己
- 复窟什么什么的成语
- 复窟倾巢
- 复蕉什么什么的成语
- 复蕉寻鹿
- 复蹈什么什么的成语
- 复蹈其辙
- 复蹈前辙
- 复车之戒
- 复车什么什么的成语
- 复酱什么什么的成语
- 复酱烧薪
- 复餗之忧
- 复餗之患
- 眼儿媚（清末民国初·程颂万）
- 眼儿媚（清末近现代初·周岸登）
- 眼儿媚（清末近现代初·梁启勋）
- 眼儿媚（清末近现代初·汪东）
- 眼儿媚（清末近现代初·袁克文）
- 眼儿媚（近现代·乔大壮）
- 眼儿媚（近现代·庞俊）
- 眼儿媚（近现代·顾随）
- 眼儿媚（近现代·顾随）
- 眼儿媚（近现代·黄侃）
- 眼儿媚（近现代·黄侃）
- 眼儿媚（近现代末当代初·田遨）
- 眼儿媚（近现代末当代初·石声汉）
- 眼儿媚（近现代末当代初·金启孮）
- 眼儿媚（近现代末当代初·黄松鹤）
- 中国经济热点前沿(第16辑)
- 低碳经济背景下电动汽车企业定价与政府激励策略研究
- 创新设计攻略(多功能综合体实践)/图解设计思维过程小书库
- 管理进行时/明茨伯格管理经典丛书
- 行政事业单位财务共享论/政府会计与国家治理现代化丛书
- 旅游在场体验的实证研究
- 区域产业转移与产城融合--理论实证与案例分析/民营经济智库系列丛书
- 中国制造业全球价值链长度统计指标研究
- 深入浅出图神经网络(GNN原理解析)/智能系统与技术丛书
- 精神分析(思想集体的视角)
- 交通工程安全风险管控与隐患排查一体化理论方法与信息化管理技术
- 利益相关者视阈下企业价值增值分享研究
- 梓耕 20春下尖子生学案【九年级语文下】新课标（人）
- 换来换去的车子
- 文献与口头(精)/跨文化研究丛书