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诗文
家常烤豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
辅料
油
适量
小葱
适量
白芝麻
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
麻辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常烤豆腐的做法步骤
1
小葱摘洗干净切碎,蒜切末,豆腐切成厚一点的大片。
2
用生抽,蚝油,少量糖和盐加适量水和一个汁。
3
电饼铛内倒油,放入豆腐慢慢煎。
4
翻面,煎到两面焦黄。
5
倒入料汁和蒜末,煎一下再翻面。
6
撒上花椒粉,孜然粉和辣椒粉继续煎。
7
翻面,再撒上粉料,葱花和芝麻,煎香准备出锅。
8
简单的调料,在家过个嘴瘾,大家还都说好吃??
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 烧烤 家常菜
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更新时间:2024/10/19 20:41:35