食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒肉片的做法步骤
-
1香菇去蒂切片备用。 -
2青红椒洗净切小块，香葱切段。
-
3前腿瘦肉洗净切薄片。
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4锅中水烧开，放入香菇焯烫一下后再捞出。
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5锅中少许花生油，放入肉片翻炒变色。
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6放入焯过水的香菇。
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7少许盐调味。
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8少许蚝油。
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9翻炒均匀。
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10放入青红椒块翻炒均匀。
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11出锅前再放入葱段即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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