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诗文
香芹牛肉酱素鸡
释义
食材明细
主料
香芹
适量
素鸡
2块
辅料
牛肉酱
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香芹牛肉酱素鸡的做法步骤
1
食材:香芹。
2
素鸡。
3
牛肉酱。
4
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5
放在案板上切成段,待用。
6
将素鸡放在案板上切成小块。
7
起锅倒油烧热,下入切好的素鸡煎一下,捞出。
8
接着,锅内留底油,下入煎好的素鸡,加入一些清水煮开。
9
然后,合入香芹,搁入一些牛肉酱。
10
翻炒一下,加适量的盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:18:44