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诗文	肉丸子菠菜汤
释义	食材明细 主料 肉末 210克 菠菜 95克 辅料 干淀粉 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉丸子菠菜汤的做法步骤 1 食材：肉末。 2 菠菜。 3 在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。 4 拌匀。 5 随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子，待用。 6 将菠菜去根洗净捞出。 7 放在案板上切开，待用。 8 接着，将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟。 9 然后，合入切好的菠菜。 10 加适量的盐、鸡精调味，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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