食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣虾球的做法步骤
-
11小龙虾掐去头部，抽出虾肠，用刷子刷洗干净，大蒜剥皮，生姜切大丁，花椒洗净，干尖椒剪好备用。 -
22炒锅倒油，大火烧至八成热时，下入干尖椒和花椒煸香。加入生姜大蒜煸香。 -
33下入虾球爆炒，爆至虾尾部卷起颜色变红，加入盐、料酒烹香。 -
44加入一小勺香辣酱、醋、香葱、加入适量水，盖上锅盖大火煮沸后转中小火闷煮约10-15分钟，将味汁充分收入虾仁中使其入味，等到水分差不多收干时，加少许鸡精调味，加入一大勺白糖，改大火，不停翻炒使味汁收干变得浓稠油亮均匀包裹在虾球上即可。 -
5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆角焖面
- 清炒芦笋
- 玉米发糕
- 西红柿炒土豆
- 可乐鸡翅
- 清炒西葫芦
- 西红柿蛋花汤
- 鸡胸肉减脂餐
- 鸡胸肉炒芹菜
- 小葱炒鸡蛋
- 荠菜炒蛋
- 清炒芥菜
- 懒人蛋挞
- 炒花生米
- 懒人什锦披萨
- 红烧鸡肉
- 红糖发面千层
- 蚂蚁上树
- 凉拌香菜
- 懒人榴莲披萨
- 龙利鱼番茄汤
- 糖油饼和油条
- 莴笋拌素鸡胡萝卜木耳
- 面包馍
- 韭菜炒豆干
- 鸡什么什么从的成语
- 鸡什么什么仙的成语
- 鸡什么什么凤的成语
- 鸡什么什么刺的成语
- 鸡什么什么助的成语
- 鸡什么什么卵的成语
- 鸡什么什么发的成语
- 鸡什么什么叫的成语
- 鸡什么什么后的成语
- 鸡什么什么吠的成语
- 鸡什么什么声的成语
- 鸡什么什么天的成语
- 鸡什么什么失的成语
- 鸡什么什么宁的成语
- 鸡什么什么安的成语
- 遍地锦（元·无名氏）
- 遍地锦（元·无名氏）
- 遍地雨中花 雨夜感怀 （明末清初·沈谦）
- 遍应曲（明·释宗泐）
- 遍游庐山示万杉长老大琏（宋·杨万里）
- 遍游桂林山岩（清末民国初·金武祥）
- 遍虚空界（宋·释印肃）
- 遍虚（明·袁宏道）
- 遍览牛首山洪觉寺诸胜（明·卢宁）
- 遍阅斋房题名独不见永叔戏作七言（宋·刘敞）
- 遍题朱惟四增置诸胜十二首 仙源（明·邓云霄）
- 遐亭以诗见寄次和却寄（清·缪公恩）
- 遐思（当代·陈忠平）
- 遐想亭为宪史刘原善作（元末明初·刘永之）
- 遐想亭诗为刘元善赋（明·刘崧）
- 不一样的麦小朵(住在心里的小公主美绘版)
- 中国史学思想会通(历史思维论卷)(精)
- 唤醒人们的诗心(池田大作文学创作初论)(精)
- 父与子全集(彩绘注音版)/陪伴孩子成长的经典名著
- 未成年人思想道德建设研究--以哈尔滨市为例
- 双向度的文学与生活
- 中国特色社会主义的价值解读--公民权利的视角
- 养老基金投资监管法律制度研究
- 雷达图像解译技术/雷达与探测前沿技术丛书
- Java9编程参考官方大全(第10版)
- 乡土中国/国民阅读经典
- 心灵对话(中学生心理咨询实录第2版)/中学生心灵自助丛书
- 糊涂大侦探(被封印的水晶)
- 民国时期医院社会工作研究
- 刑事证据关联性研究