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诗文 里脊肉萝卜羹
释义
里脊肉萝卜羹的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 490克
  • 里脊肉 70克
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

里脊肉萝卜羹的做法步骤

  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:1
    1
    材料:萝卜、里脊肉(已切)、葱花、水淀粉
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:2
    2
    将萝卜洗净,捞出。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片,待用。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:6
    6
    随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:7
    7
    接着,加入一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的盐。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:10
    10
    调味翻匀。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:11
    11
    最后,倒入水淀粉勾芡。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:12
    12
    搁入葱花,即成。
  • 里脊肉萝卜羹的做法步骤:13
    13
    盛出、装入碗中,热乎乎的可以享用喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类  
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更新时间:2024/12/22 19:19:00