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诗文
鸭腿炖魔芋
释义
食材明细
主料
鸭腿
适量
魔芋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
小米椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸭腿炖魔芋的做法步骤
1
鸭腿切块装,魔芋切片。
2
热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。
3
下葱姜蒜、小米椒。
4
混合均匀炒香。下蚝油、生抽直至炒香。
5
加入热水煮1个小时。
6
放入少盐和魔芋。
7
收汁到合适即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 21:18:58