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诗文	杯子蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 100g 辅料 糖 80g 水 50ml 玉米油 50ml 鸡蛋 5个 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 杯子蛋糕的做法步骤 1 准备材料 2 蛋黄里加入水，玉米油，低筋面粉过筛，搅拌均匀 3 蛋白加入2分之一的糖，加2-3滴柠檬汁或者白醋打发 4 把剩下的糖加入打发成有个三角形 5 分2次把蛋白加入蛋黄里，画十字或者上下搅拌，不能画圈搅拌 6 导入容器，纸杯里烤160度上下火20分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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