食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡肉切丁，然后加入料酒，盐，花生油腌5分钟
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3豆腐切成小方块
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4准备一锅开水，豆腐超下水
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5西红柿煮下，去皮，剁碎
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6切好姜丝，葱末备用
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7锅里放油，放姜丝，接着放剁碎的西红柿
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8先放豆腐
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9然后加入番茄酱，放番茄酱即可以提色又增加口感
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10放鸡肉，炒下，然后加入些水，最后勾些芡
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11出锅
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12最后撒上些葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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