食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
扬州炒饭的做法步骤
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1如图所示把材料准备齐了！ -
2牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，青红椒和葱也切丁。（牛肉切丁后还要加酱油，生粉，胡椒，香油腌制先才够味呢！）
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3鸡蛋先清炒下，装碟备用！
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4另起锅炒红萝卜。
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5红萝卜半熟加入蘑菇再次翻炒！
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6然后加上牛肉翻炒！
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7牛肉半生熟便再次加入洋葱丁翻炒。
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8最后加入鸡蛋翻炒几秒。
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9再然后便加入昨夜的剩饭翻炒！
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10边炒边加入青红椒丁！同时加盐和一点酱油！
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11最后加入葱花！就大功告成了！！
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12成品！！噹噹噹～！！！趁热吃才最美味哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
淮扬菜
炒饭