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诗文
传统菜肴:腌菜花毛豆米
释义
“这道传统菜“太后”爱做,我们也爱吃。”
食材明细
主料
青菜
8颗
毛豆米
200g
尖椒
3颗
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腌菜花毛豆米的做法步骤
1
青菜去蒂,洗净沥水备用。
2
青菜切碎,挤去多余的水分。
3
毛豆米洗净,沥水。
4
依次放入毛豆米、青菜碎、尖椒丁,翻炒,用盐调味即可。
小窍门
打过霜的青菜、新鲜的毛豆米,配上红红绿绿的尖椒,简单而美味,无需多余的调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2026/7/28 16:31:17