网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 姜 3片 生抽 1茶匙 榨菜 1小块 香菜 2～3根 食用油 2～3茶匙 肉末 150克 豆腐 一块 蚝油 1茶匙 老抽 半茶匙 料酒 1茶匙 葱 3～4根 糖 半茶匙 辅料 鸡精 1小勺 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉末蒸豆腐的做法步骤 1 准备好食材 2 把豆腐切成长方块放入盘内备用 3 榨菜切成小丁放在豆腐上，开水入锅蒸八分钟左右 4 葱姜切碎备用 5 用一小碗加入生抽一茶匙，老抽半茶匙，蚝油一茶匙，糖半茶匙调匀备用 6 锅里倒入适量油加热，爆香葱姜 7 倒入肉末，加入一茶匙料酒翻炒 8 炒至肉末变色再加入调好的酱汁继续翻炒均匀，然后大火收汁（也可以稍加一点水淀粉收汁）加入少许味精调味即可 9 把肉末浇在豆腐上，再撒上葱花和香菜末即可 10 成品图 11 成品图 小窍门 因为调料里已经有了蚝油等，所以不需要加盐，喜欢吃辣的也可以稍加辣椒等，口味可以根据自己的喜好添加 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	胡萝卜素馅水饺 萝卜丝猪油渣饺子 椰香奶茶 嚼劲小蒸饺 土锅肉酱拌面 香卤鸭中翅 银耳雪梨莲子羹 韭菜三鲜水饺 烤茄子 凉拌卤猪肝 抹茶酥粒奶油面包 香到流泪的杏仁瓦片，超简单零失败！ 海鲜大咖在家做，一锅就搞定！ 猪肉萝卜饺子 麻汁肉片拌平菇 白菜炖宽粉 小米馒头 素鸡烧大白菜 猪油渣炒萝卜 焦糖奶茶 香芋筒骨汤 奶酥花环面包，淡淡茶香味，甜而不腻，奶香味十足。 糖饼 健康减脂双椒牛柳 莴笋烧草鱼 deficient in deficit defile defilement defiler definable define defined definer define the parameters of defining definite definite article definitely definiteness 古调笑 题图三首（当代·崔荣江） 古调笑（当代·秦鸿） 古谓不如意事十常八九虽出于好功名者之言闲（宋·陆游） 古谚（魏晋·无名氏） 古谣（唐·王建） 古谣（明·胡奎） 古豪侠行赠魏邻几（宋·黄庭坚） 古贤图为谭生廷训题四首 渊明归庄（明·黎贞） 古贤图四绝为临塘婿范樟题 伊尹（明·程敏政） 古赠别三首（宋·李龏） 古赤铜刀歌（清·铁保） 古越城（宋·马之纯） 古越谣歌（魏晋·无名氏） 古路樵归（明·鲁能） 古路行（明·黄衷） 十二花信霓裳风华录(海棠篇一品书女1)/绘梦古风系列/意林轻文库 中国最美荷包与肚兜/图说中国非物质文化遗产 平凡而伟大的自然/身边的科学 中国最美窗花/图说中国非物质文化遗产 姓与性(一部裕固族亲属制度的民族志)/中国社会科学博士论文文库 王思任小品全集详注 新时期道德教育研究 圣教序合集(王羲之赵孟頫董其昌)(精) 甜心小米(下)(精)/小小童年系列/殷健灵儿童文学精装典藏文集 海洋钻采管柱涡激振动抑制装置 公子醉桃花(1浮生如画) 渤黄东海生源要素的生物地球化学/现代海洋科学从近海到深海 学一次用一辈子的思维导图 作文笑传(可乐闯江湖下3-6年级适用) 从徽州到江南(明清徽商与区域社会研究)/江南文化研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。