食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把豆腐切成长方块放入盘内备用
-
3榨菜切成小丁放在豆腐上，开水入锅蒸八分钟左右
-
4葱姜切碎备用
-
5用一小碗加入生抽一茶匙，老抽半茶匙，蚝油一茶匙，糖半茶匙调匀备用
-
6锅里倒入适量油加热，爆香葱姜
-
7倒入肉末，加入一茶匙料酒翻炒
-
8炒至肉末变色再加入调好的酱汁继续翻炒均匀，然后大火收汁（也可以稍加一点水淀粉收汁）加入少许味精调味即可
-
9把肉末浇在豆腐上，再撒上葱花和香菜末即可
-
10成品图
-
11成品图
小窍门
因为调料里已经有了蚝油等，所以不需要加盐，喜欢吃辣的也可以稍加辣椒等，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 椒麻鸡
- 清炒肉青豆
- 洋葱拌木耳
- 洋葱炒菜花
- 拔丝地瓜
- 甜蜜早餐——芒果浸汤圆
- 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋
- 自制剁椒
- 南瓜椰果甜汤
- 鲫鱼银耳汤
- 鸡崽子汤
- 木瓜奶昔
- 鸡丝蒿子秆
- 虾丸鸡皮汤
- 芹菜炒木耳
- 茄鲞
- 海参枸杞烩鸽蛋
- 香煎西葫芦
- 葱油洋芋擦擦
- 黄果果
- 东北家常菜——芹菜炒粉
- 巧做红豆沙
- 油盐莴笋叶
- Chocolate Fondant 岩浆巧克力蛋糕
- 番茄面包干
- hospital bed
- hospital beds
- hospital care
- hospital club
- hospital games
- hospitality management
- hospital near me
- hospital ship
- hospital ward
- hospital window
- hostage definition
- hostage negotiator
- hostage rescued
- hostage rest
- hostages freed
- 谒陶唐帝庙词（宋·张栻）
- 谒陶朱公庙（宋·吕本中）
- 谒陶氏二忠祠（明·欧大任）
- 谒陶隐居祠呈郎中张声华（宋·陈庚生）
- 谒隐士段庭（宋·李复）
- 谒雍道士（宋·吕本中）
- 谒雩都余大尹（明·张天赋）
- 谒雩都灵济大师（宋·白玉蟾）
- 谒雷潭寺韩文公祠（宋·赵蕃）
- 谒霍山广胜寺（当代·熊盛元）
- 谒青城山（宋·赵抃）
- 谒青山李白墓（当代·汪茂荣）
- 谒青州范天章（宋·张方平）
- 谒青石镇古樟树（当代·江南雨）
- 谒青阳公祠（明·解缙）
- 商业银行税收的经济效应研究
- 中国人的风俗观与移风易俗实践
- 初中发展--中国基础教育无法缺场的研究
- 当代西方亚文化研究/中青文库
- 高等学校内部权力制约机制研究/中国社会科学博士论文文库
- 中国家庭幸福感热点问题调查报告(2014-2015年)
- 作为国家与社会沟通方式的政治传播(当代中国政治发展路径下的探讨)/当代中国政治传播研究丛书
- 马克思主义哲学与复杂性探索/北京大学马克思主义哲学论丛
- 货币冲击与转型时期中国经济波动
- 纵横商务汉语案例教程(英语区2)
- 隐喻与工厂--商学与经济学中的比喻/商务英语教师学养丛书
- 延续的文明(山西介休的历史透视)/黄土文明介休范例丛书
- 文化休克与返乡文化休克
- 星际大冒险/植物大战僵尸2吉品爆笑漫画
- 上海媒体融合全记录(2014上下)