网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 姜 3片 生抽 1茶匙 榨菜 1小块 香菜 2～3根 食用油 2～3茶匙 肉末 150克 豆腐 一块 蚝油 1茶匙 老抽 半茶匙 料酒 1茶匙 葱 3～4根 糖 半茶匙 辅料 鸡精 1小勺 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉末蒸豆腐的做法步骤 1 准备好食材 2 把豆腐切成长方块放入盘内备用 3 榨菜切成小丁放在豆腐上，开水入锅蒸八分钟左右 4 葱姜切碎备用 5 用一小碗加入生抽一茶匙，老抽半茶匙，蚝油一茶匙，糖半茶匙调匀备用 6 锅里倒入适量油加热，爆香葱姜 7 倒入肉末，加入一茶匙料酒翻炒 8 炒至肉末变色再加入调好的酱汁继续翻炒均匀，然后大火收汁（也可以稍加一点水淀粉收汁）加入少许味精调味即可 9 把肉末浇在豆腐上，再撒上葱花和香菜末即可 10 成品图 11 成品图 小窍门 因为调料里已经有了蚝油等，所以不需要加盐，喜欢吃辣的也可以稍加辣椒等，口味可以根据自己的喜好添加 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西红柿土豆片 五香毛豆 小炒荷兰豆 香辣花蛤 十三太煲粥 老鸭冬瓜汤 清爽水果粥 翡翠鳝段 泡笋鸡丁 椰蓉蝴蝶酥 黑芝麻贝果 蒸枪鱼 红枣麻糬面包 面线虾 凉拌意大利面 减肥健身夏日低脂营养早餐系列之烤燕麦牛奶 油焖大虾 黄豆芽炒粉丝 【龙博士DIY】健康小零食——青汁猫耳朵 花卷儿 土豆烧毛豆 田园芙卡加果蔬面包 自做快手彩色凉皮 三色香蕉布丁 炎炎夏日，来碗美味酸辣粉吧 层峦叠嶂 层峦迭嶂 层崖什么什么的成语 层崖峭壁 层楼什么什么的成语 层楼叠榭 层次什么什么的成语 层次分明 层见什么什么的成语 层见叠出 层见迭出 层见错出 居下什么什么的成语 居下讪上 居不什么什么的成语 邑城载筑省士夫恐妨小洞风景诗来和答（明·区元晋） 邑外晚景（宋·宋祁） 邑大夫范丈宠示广陵馀事泠然诵之历历惨恻如（宋·林亦之） 邑宰劭农（宋·叶茵） 邑宰同游岘峰（宋·张志行） 邑宰惠花木（宋·胡宿） 邑宰相访翼日有寄（唐·徐夤） 邑尉姜补之枉诗甚宠率尔酬和（宋·葛胜仲） 邑居（宋·宋祁） 邑庠杏坛初成诸老倡和见寄因次韵（宋·何梦桂） 邑志三首（清·周馨桂） 邑斋偶书（宋·强至） 邑明府姚齐州致政纪事（明·成鹫） 邑水南夜归即景（宋·何梦桂） 邑涯邢公八帙（明·葛昕） 汽车电气构造与维修(上职业教育汽车专业课程改革创新教材) 赢在第一步--行政人事人员必经之路(新员工入职一本通) ARM嵌入式体系结构与接口技术(附光盘Cortex-A8版高等院校嵌入式人才培养规划教材) 高等数学(上) C语言程序设计(21世纪高等学校计算机规划教材)/高校系列 会计基础与实务(高等职业教育财经类名师精品规划教材) 国际经济法(双语版21世纪高等教育经济管理类双语系列教材) 三笔字书写技能教程(钢笔篇高等院校通识教育十二五规划教材) 赢在第一步--金融财务人员必经之路(新员工入职一本通) 数据结构实例教程(附光盘C语言版工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列 汽车维护(职业教育汽车专业课程改革创新教材) 光传输技术实训教程(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)/高校系列 市场研究(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列 离散数学(普通高等教育软件工程十二五规划教材) 机床电气控制基本功(机电类专业世纪英才中职项目教学系列规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。