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诗文 家常菜肴@@酿豆腐卜
释义
家常菜肴@@酿豆腐卜的做法

食材明细

主料
  • 豆腐卜 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 冬菇 适量
  • 葱段 适量
  • 葱 适量
  • 芫茜 适量
  • 蛋 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酿豆腐卜的做法步骤

  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：1
    1
    原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋调料：老抽酱油蚝油淀粉。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：2
    2
    将葱段，芫茜香菇，葱丁放到肉末里面。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：3
    3
    加上适量老油，酱油，蚝油及鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：4
    4
    完全的拌均至起胶很粘。备用。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：5
    5
    用刀将豆卜一开二，将内的豆腐卜翻转向外。（我比较喜欢这样翻转豆腐卜酿，炸起来口感比较脆口）
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：6
    6
    把馅酿在豆卜里面，填充饱满一点才好看。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：7
    7
    热锅下油，将豆卜放入锅里。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：8
    8
    小火煎至金黄再翻面煎。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：9
    9
    煎至两边熟。即可盛起。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：10
    10
    成品图@@很脆口哦。
  • 家常菜肴@@酿豆腐卜的做法步骤：11
    11
    要不要也来一块。
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更新时间：2026/3/16 8:43:42