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诗文	碧波鱼丸
释义	食材明细 主料 干馒头 1个 鱼肉馅 300g 糯米 50g 辅料 生粉 适量 草莓 4个 菠菜汁 适量 盐 少许 鸡精 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 碧波鱼丸的做法步骤 1 准备鱼肉馅 2 调好的鱼肉馅(鱼肉馅的制作在前面菜谱〈贵妃出浴〉中有详细介绍） 3 糯米提前浸泡，30分钟左右 4 干馒头去皮后揉碎 5 把馒头碎、糯米加入鱼肉馅 6 顺时针拌匀 7 团成大小相同的鱼丸，锅中加水烧开后上笼蒸10分钟 8 菠菜榨汁勾芡淋在蒸好的鱼丸中间，泡好的枸杞点缀，草莓从中间切开摆盘(没有可以不放) 9 碧波鱼丸，清香可口，老少皆宜 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   满汉全席
随便看	蛋糕卷 猪肉大葱包子 别具风味的草莓酱 香辣魔芋鸡丁 香辣火焙鱼 香菇鸡汤面 青蒜炒鸡丝 香椿炒鸡蛋 牛肉面 油焖春笋 小米南瓜粥 简易苏打水 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】 花果蜜语吐司 法式西葫芦奶油汤 懒人酸辣汤 燕麦椰丝鸡蛋饼 土家酱香饼 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋 菠菜粉丝 油渣炒白菜 老式鸡蛋糕 芹菜鱼块 烤箱牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。