“吃藕不‘丑’脆溜溜～”
食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜小藕片的做法步骤
-
1嫩藕削皮洗净，黑木耳用温水泡发。 -
2藕切薄片，清水冲洗去除淀粉，控水。
-
3泡发的木耳稍微切一刀成大朵，大蒜头几颗拍碎，青红辣椒各切块。
-
4锅烧热，倒入适量油，放入拍碎的大蒜头，接着倒入藕片。
-
5翻炒藕片，加入木耳，倒入少许白醋，加一小撮白糖，适量盐，继续翻炒。
-
6藕片和木耳翻炒至快熟，加入青红辣椒，少许鸡精，根据个人咸淡口味调整盐度，出锅。
-
7脆脆的藕片，微酸的口味，吃起来很爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
秋季食谱
- 藕片虾仁
- 木鱼花香肠面包
- 苔条酥饼
- 炸鸡腿
- 椰蓉酥粒面包
- 苦瓜炒蛋
- 葱烧目鱼仔
- 腐乳肉
- 葱香面包卷
- 豆沙面包
- 杂粮鸡蛋饼
- 香辣鸡排
- 凉拌百叶
- 目鱼花烧粉丝
- 茄汁黄鱼
- 甜甜圈
- 小炒丝瓜
- 冰淇淋蜜瓜盅
- 牛肉凉面
- 香煎实蛋
- 烤豇豆肉包
- 大团子
- 疙瘩汤
- 青红椒炒鸡蛋
- 香辣泰式咖喱蟹
- 正中其怀
- 正中己怀
- 正人什么什么的成语
- 正人先正己
- 正人君子
- 正什么下什么的成语
- 正什么不什么的成语
- 正什么为什么的成语
- 正什么之什么的成语
- 正什么亢什么的成语
- 正什么什么下的成语
- 正什么什么不的成语
- 正什么什么主的成语
- 正什么什么分的成语
- 正什么什么反的成语
- 次韵士繇惜别（宋·陈东）
- 次韵士美求予旧诗之句（宋·周孚）
- 次韵士良子毅登雷破岩刘大王庙唱酬（明·张以宁）
- 次韵壬申元日大雪（明·赵完璧）
- 次韵处士和埙上人诗（元末明初·张昱）
- 次韵处约兄春行用前韵（宋·汪晫）
- 次韵复园红叶诗（清末近现代初·陈曾寿）
- 次韵复园（清末近现代初·陈曾寿）
- 次韵复宾于元日却寄诗（清·许传霈）
- 次韵复师竹赠诗（清·许传霈）
- 次韵复湘文观察寄示白芍药诗（清·许传霈）
- 次韵复湛泉翁寄读兴国生祠碑诗四首（明·卢宁）
- 次韵复赵提学（明·陈献章）
- 次韵复陆小敏（清·许传霈）
- 次韵复黼臣赠诗（清·许传霈）
- 经济与管理数学(高等职业教育新形态一体化教材)
- 高等数学(下21世纪高等教育数学系列规划教材)
- 财务会计理论与实务(高等学校会计核心课程教材)
- 茶叶质量安全控制与溯源
- 国际结算操作(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育在线开放课程新形态一体化教材)/国家职业教育金融专业教学资源库
- 全球价值链调整与上海的发展机遇
- 英语(高1下RJ新课标版必修第3册选择性必修第1册合订2021)/高中必刷题
- 九江统计年鉴(2020)(精)
- 楹联与楹联文化
- MySQL数据库原理设计与应用(新工科计算机类专业规划教材一站式IT系列就业应用教材)
- 隆德年鉴(2019)(精)
- 不惑之获(红楼梦学刊40年精选文集第1卷作者家世版本成书)
- 民法典评注(侵权责任编共2册)/中国社会科学院法学研究所民法典研究丛书
- 抗疫家书
- 老广新游(城市符号)(明信片)