“吃藕不‘丑’脆溜溜～”
食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜小藕片的做法步骤
-
1嫩藕削皮洗净，黑木耳用温水泡发。 -
2藕切薄片，清水冲洗去除淀粉，控水。
-
3泡发的木耳稍微切一刀成大朵，大蒜头几颗拍碎，青红辣椒各切块。
-
4锅烧热，倒入适量油，放入拍碎的大蒜头，接着倒入藕片。
-
5翻炒藕片，加入木耳，倒入少许白醋，加一小撮白糖，适量盐，继续翻炒。
-
6藕片和木耳翻炒至快熟，加入青红辣椒，少许鸡精，根据个人咸淡口味调整盐度，出锅。
-
7脆脆的藕片，微酸的口味，吃起来很爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
秋季食谱
- 【美味】红烧鱼
- 休闲小零食----葱末面饼条
- 双色馒头
- 【炸酱面，花样做】茭白花生肉丁炸酱面
- 减脂养生豆浆---麦芽豆浆
- 玉米饭团
- 紫薯枣泥酥
- 补充VC的营养混搭菜--苦瓜尖椒炒鸡蛋
- 又到秋天烤肉季@@自制蜜汁叉烧肉
- 醇香酒土豆酱
- 絲瓜蕃茄豆腐羹
- 家常菜肴@@菊花焖鸡肉
- 迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼
- 糖醋排骨
- 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁
- 【怡汝私房宴客菜】红乳鸡翅
- 荤素搭配的焦溜肉片
- 肉片豆腐卷
- 草鱼炖豆腐
- 什锦炸酱意面
- 什锦肉丁
- 冰赤豆
- 【五谷豆浆】含钙高吸收好
- 牛排意大利面
- 经典混搭清炒三丝
- postgraduate student
- postgraduate studies
- postgraduate training
- posthaste
- post-haste
- post haste
- post hoc
- posthumous
- posthumously
- posthypnotic
- postie
- postilion
- post-impressionism
- post-impressionist
- postindustrial
- 陈枢密挽诗二首（宋·高斯得）
- 陈柱江应策不第以诗慰之且言别（明·释今无）
- 陈树人旅日本三年，有书展转问讯，为答一首（清末近现代初·黄节）
- 陈栖山（元·郑元祐）
- 陈桂五年弟索画梅以小秦王调题之（清末民国初·曹家达）
- 陈桓洞箫引（明·谢晋）
- 陈桥别隐直（宋·刘敞）
- 陈桥行（元末明初·张宪）
- 陈桥（宋·王安石）
- 陈桧（明·守仁）
- 陈桧（明·马弓）
- 陈梁叔孝廉寄诗因以拙画为报（清·陈式金）
- 陈梅境恩科晚遇由广而江帅幕留司索赋（宋末元初·陈杰）
- 陈梅所八旬寿官给帛（明·区越）
- 陈梅隐求诗（宋·朱南杰）
- 哆啦A梦(珍藏版第22卷)
- 怪夜谭/悬疑志
- 哆啦A梦(珍藏版第23卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第24卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第25卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第26卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第27卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第28卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第29卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第30卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第31卷)
- 找回不抱怨的自己(幸福的女人都不抱怨)
- 哆啦A梦(珍藏版第33卷)
- 时事政治手册(2010素质提高版)/人事考试专用系列
- 哆啦A梦(珍藏版第35卷)