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诗文 开心牛排
释义
开心牛排的做法
“看看我的笑脸,开心吗?”

食材明细

主料
  • 牛肉 150克
  • 面条 适量
辅料
  • 小磨香油 2勺
  • 黑胡椒粉 1.5勺
  • 黑胡椒酱汁 适量
  • 番茄 半个
  • 青椒 1/4个
  • 0.5勺
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

开心牛排的做法步骤

  • 开心牛排的做法步骤:1
    1
    提前一天用盐、黑胡椒粉,抹上油,腌制好的肉。
  • 开心牛排的做法步骤:2
    2
    电饼档上不刷油,直接放肉下锅煎。煎肉的时间里,我把面条放炒锅里煮熟,捞出来用凉水冲,然后倒入小磨香油,黑胡椒粉拌匀。顺便把番茄切片,青椒切圈用油煎好。牛排要煎到血水全部出来,然后2分钟后翻个面,也煎到血水全部出来就熟了。
  • 开心牛排的做法步骤:3
    3
    牛排煎好后出锅,关火,黑胡椒汁用锅的余热加少许油翻炒一下,淋在牛排上就可以和家人一起享用美味了。之前拌好的面,切好的蔬菜也可以一起摆盘了。

小窍门

喜欢吃鸡蛋的也可以再煎一个鸡蛋。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 9:22:19