食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制咸鸭蛋的做法步骤
-
1咸鸭蛋先用清水清洗干净，清洗的时候鸭蛋不要在清水里泡很长时间，因为鸭蛋里进入水分的话，在腌制的过程中容易坏。清洗干净后要用一块干净的布或是厨房纸巾马上擦干水分，在凉一会。 -
2晾干水分的鸭蛋放入白酒里浸泡2分钟。我用的就是比较便宜的二锅头。
-
3从酒里拿出来以后将鸭蛋在盐碗里滚一圈，均匀的粘满盐粒。
-
4然后将鸭蛋每一个都用保鲜袋或是保鲜膜包好。
-
5将包好的鸭蛋在放入太阳下晒一天。然后放入阴凉避光的地方，20天或是30天就可以煮着吃啦！
小窍门
关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
所属分类：
泡酱腌菜
家常菜
下饭菜
老人
早餐
- 培根辣鸡炒饭
- 桃仁可可雪花酥
- 虾仁炒豌豆
- 芹菜芦笋炒腊肉
- 腊肉蒜薹炒饭
- 菠萝辣味炒饭
- 豆角烧鸭肉
- 草莓裸蛋糕
- 白菜芹菜辣鸡炒饭
- 超好吃的土豆泥三明治??土豆沙拉的新吃法，谁吃谁知道??
- 瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤
- 吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面
- 咸猪骨炖苹果汤
- 春笋豆角炒粉皮
- 法国棍子面包
- 小米椒凉拌莴笋
- 田园蒸鲈鱼
- 苜蓿油泼面
- 莜面猪肉香芹蒸饺
- 番茄胡萝卜青瓜汁
- 胡萝卜玉米炖土鸡
- 鸡肉馄饨
- 凉拌西葫芦丝
- 香煎豆腐
- 菠菜杆炒豆干
- perpend stone
- perpetrate
- perpetrate on
- perpetration
- perpetrator
- perpetual
- perpetually
- perpetual motion
- perpetuate
- perpetuation
- perpetuity
- Perpignan
- perplex
- perplexed
- perplexing
- 题松竹梅三友图（明·江源）
- 题松竹梅图（元·陈镒）
- 题松竹梅图（明·苏葵）
- 题松竹梅图（明·薛瑄）
- 题松竹梅画扇（宋·葛绍体）
- 题松竹白鹤图（明·解缙）
- 题松竹轩（明·胡奎）
- 题松竹轩（明·郑真）
- 题松筠诗卷（明·庄昶）
- 题松筠阁贞孝事略（清·蒋莼）
- 题松色山光图（明·赖镜）
- 题松茂兰馨图二十韵（明·胡应麟）
- 题松菊堂卷（明·李昌祺）
- 题松谷（明·庞嵩）
- 题松谷（明·张诩）
- 精神科常用药物手册
- 药学英语
- 画说中医 第2版
- 预防医学
- 中国莎士比亚演出及改编研究
- 隐喻的歌谣
- 飞跃汉语 初级汉语读写 上
- 飞跃汉语 初级汉语听说 上
- 机器人立体书
- 突破乌江
- 新国标英语专业核心教材：视听说教程1学生用书（一书一码）
- 解放初期上海金融业同业组织(全2册)
- 全国计算机等级考试一本通 二级C语言 2020
- 意林感动卷
- 华人如何教数学和改进教学