网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣烤鱼
释义
“酸辣爽口”
食材明细
主料
罗非鱼
2斤左右
豆瓣酱
1大勺
料酒
1瓷勺
花椒
1小把
辣椒干
适量
绿豆芽
200克
姜片
3片
辅料
酱油
1瓷勺
黄豆酱
1瓷勺
盐
1/2量勺
花生油
适量
胡椒粉
适量
八角
1颗
酸笋
100克
蒜末
适量
酸辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
酸辣烤鱼的做法步骤
1
鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开始剖开,洗净酸笋切丝,绿豆芽洗净沥干水
2
倒入一瓷勺的料酒和一小勺盐,用手细细抹在鱼身上,背部和腹内都抹上,腌制10分钟
3
热锅下适量油,放入花椒,辣椒干,八角爆香备用
4
用刷子在鱼的两面都刷上爆好的油
5
烤箱220度预热,放入鱼进中层烤制15分钟
6
这个时候准备盖鱼的菜,热起刚剩下的油,放入切好的姜,蒜,爆香后放入酸笋爆炒
7
炒一分钟后加入胡椒粉,1勺酱油一大勺郫县豆瓣酱和1/2勺黄豆酱
8
翻炒至均匀倒入一碗半的清水煮开
9
把烤好的鱼取出,摆上生的绿豆芽
10
把炒好的酸笋料均匀淋上,入格兰仕烤箱中层220度烤制8分钟即可
11
成品,酸酸麻麻辣辣,年味儿来了
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烧烤
随便看
蚝油蜂蜜鸡翅
脆皮炸香蕉
菠萝饭
糖醋排骨 非油炸法
羊肉茄丁面
水煮肉片
剪刀面
菠萝鸭
宝宝不吃藕就这样做,太美味了
黄瓜炒鸡蛋
玛格丽特
香辣豆腐
红烧茄子
平底锅披萨
烤鸡
Charcoal Grill 木炭烧烤汉堡牛肉饼
吐司煎蛋
西芹炒芦笋
紫菠菜大骨面
黄瓜苹果拌酸奶
注心蛋黄派
春饼
蛋液酿豆腐
胡萝卜丝炒绿豆芽
烤冷面
perogi
peroneal
peroration
peroxide
perp
perpend
perpendicular
perpendicular angle
perpendicularity
perpend stone
perpetrate
perpetrate on
perpetration
perpetrator
perpetual
信口赠莫山人(明·王世贞)
信国太夫人慕容氏挽词二首(宋·周必大)
信国太夫人慕容氏挽词(宋·韩元吉)
信国夫人秦氏挽词(宋·楼钥)
信国鲁夫人挽诗二首(宋·陈元晋)
信士有赠袍服者赋诗酬之 (清·僧明河)
信士画真请赞(宋·释印肃)
信夫宅(明·谢榛)
信字卷子(宋·王圭)
信安怀故人(元·尹廷高)
信安王幕府诗(唐·高适)
信安生日(宋·吕本中)
信安秋晚(元·尹廷高)
信安送友归开化(元·尹廷高)
信安郡夫人挽词二首(宋·孙觌)
电视传媒运营管理/传媒产业前沿系列丛书
创意与责任--中国电视的本土化生存
学校道德生活的亚文化探寻/校园道德生活丛书
流光溢彩--中国古代灯具设计研究
道地中药材茅苍术的品种选育原理与技术
企业内部控制理论与实务
大学英语课程教学研究(演进与变革)
内部控制学(21世纪经济与管理规划教材)/财务管理系列
中国当代文学(高等院校中文专业创新性学习系列教材)
文武之间--北宋武选官研究
人性密码(面对当今公众哲人对话在时间隧道)
文化公民身份--世界性的问题(影印版)/未名社科媒介与社会丛书
英国法律留学指南(全方位扫清留学障碍2010版)/长尾指南丛书
郭象庄子注研究
物业设备设施与管理(全国高职高专物业管理专业系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 7:11:34