网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣烤鱼
释义
“酸辣爽口”
食材明细
主料
罗非鱼
2斤左右
豆瓣酱
1大勺
料酒
1瓷勺
花椒
1小把
辣椒干
适量
绿豆芽
200克
姜片
3片
辅料
酱油
1瓷勺
黄豆酱
1瓷勺
盐
1/2量勺
花生油
适量
胡椒粉
适量
八角
1颗
酸笋
100克
蒜末
适量
酸辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
酸辣烤鱼的做法步骤
1
鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开始剖开,洗净酸笋切丝,绿豆芽洗净沥干水
2
倒入一瓷勺的料酒和一小勺盐,用手细细抹在鱼身上,背部和腹内都抹上,腌制10分钟
3
热锅下适量油,放入花椒,辣椒干,八角爆香备用
4
用刷子在鱼的两面都刷上爆好的油
5
烤箱220度预热,放入鱼进中层烤制15分钟
6
这个时候准备盖鱼的菜,热起刚剩下的油,放入切好的姜,蒜,爆香后放入酸笋爆炒
7
炒一分钟后加入胡椒粉,1勺酱油一大勺郫县豆瓣酱和1/2勺黄豆酱
8
翻炒至均匀倒入一碗半的清水煮开
9
把烤好的鱼取出,摆上生的绿豆芽
10
把炒好的酸笋料均匀淋上,入格兰仕烤箱中层220度烤制8分钟即可
11
成品,酸酸麻麻辣辣,年味儿来了
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烧烤
随便看
花蒸饺
脏脏小汤圆
潮音潮人:豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆
红烧老鸭
滚滚大元宵
乳山喜饼
清爽葱油面
香焖土豆条
星洲米粉
#我家新宠物#~逼真豆沙毛毛虫
双色汤面
#花样美食#—椰香草莓奶冻
【中种法】肉桂苹果面包
花样美食-玉米胡萝卜炒肉
凉拌木耳
天鹅溪水
#花样美食#橘花盛开
素小笼包
春日里的小清新——葱香蚕豆
花样美食-牛奶西米露汤圆
甜大饼
蟹味菇炒娃娃菜
素烧麦
猫爪汤圆
酥香虾片
作什么什么行的成语
作什么什么裳的成语
作什么什么观的成语
作什么什么语的成语
作什么什么边的成语
作什么什么非的成语
作什么什么风的成语
作什么什么马的成语
作什么作什么的成语
作什么兴什么的成语
作什么兽什么的成语
作什么多什么的成语
作什么如什么的成语
作什么心什么的成语
作什么无什么的成语
赠黄企石堪舆(明·董其昌)
赠黄伟经(近现代·何满子)
赠黄伯成(宋·王庭圭)
赠黄伴莲(清·傅卓然)
赠黄元吉(宋·释绍嵩)
赠黄元祥中秘(明·成鹫)
赠黄公祐归青州(明·欧大任)
赠黄典幕修筑堤防(明·王恭)
赠黄刑曹(明·顾璘)
赠黄制太仆主簿(明·黄佐)
赠黄勉思(明末清初·屈大均)
赠黄化州归莆田(明·陈献章)
赠黄北山(元末明初·张羽)
赠黄医士(明·梁煌晰)
赠黄博土公绍(明·陈履)
超越挫折心理学
厚道
新月集飞鸟集(精)
老人与海(精)
最讨人喜欢的说话方式(会说话一句顶一万句)
每天玩一个心理学游戏
盘口(看盘功力决定输赢)
历史盲肠/新文艺随笔
日夜书
喑哑的声音/李洱作品系列
儿女情长
导师死了/李洱作品系列
鬼子进村/李洱作品系列
花腔
石榴树上结樱桃/李洱作品系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 23:19:59