“盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐蒸橙子的做法步骤
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1把橙子用盐来回的搓洗干净，然后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。 -
2橙子不用去皮，在顶部平切开一片。 -
3往露出的果肉上均匀的撒少许盐。 -
4再用小叉子或者筷子在果肉上扎几个洞，让盐渗进果肉。 -
5把切开的那片橙子盖上，放进碗里。 -
6碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水开后再蒸15分钟即可。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。 -
7成品图，酸酸甜甜的~~~ -
8成品图，去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。 -
9成品图。 -
10成品图，据说很有效果，无副作用。
小窍门
盐蒸橙子治咳嗽，有的吃了很见效果，也有说没效果的，反正是无副作用的食疗方法，不妨一试。
使用的厨具：蒸锅
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