“增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五香酱汁黄豆的做法步骤
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1黄豆提前泡一个小时 -
2锅里加入油放入八角葱姜爆香 -
3放入黄豆煎一会 -
4加入一勺糖生抽蚝油加适量的水（水不需要太多） -
5放入一勺五香粉 -
6用小火焖熟收干汁，喜欢软点的多焖一会 -
7收干汁即可 -
8成品
使用的厨具：平底锅
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