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诗文	酸辣肉蛋
释义	食材明细 主料 酸豆角 7棵 猪肉 10克 鸡蛋 2个 辅料 干辣椒 5个 蒜 2块 盐 1.5勺 醋 5匙 糖 3匙 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣肉蛋的做法步骤 1 将备好的鸡蛋加入翻炒，加糖、醋和盐调味 2 加入已炒熟的猪肉继续翻炒 3 鸡蛋打散用筷子搅匀 4 放入适量的油，将鸡蛋炒好备用 5 加入适量的油，将干辣椒和蒜放入炒香，加入酸豆角继续扁炒 6 加入已炒熟的猪肉继续翻炒 7 将备好的鸡蛋加入翻炒，加糖、醋和盐调味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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