“酸甜的芒果和牛肉搭配起来甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉，成了一道味道奇特但又让人难忘的菜。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱炒牛肉芒果的做法步骤
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1首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。 -
2然后芒果，芭蕉，洋葱，和蒜。 -
3把牛肉切块，洋葱切丝，蒜切片。 -
4还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。 -
5首先平底锅加油，把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。 -
6锅底加油后倒入洋葱炒熟。 -
7然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。 -
8牛肉炒熟之后加入芒果，咖喱，和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块，把芒果汁炒出来。 -
9最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜